Egészség
Hölgyvilág 2006.07.31. 14:39
Nassolj okosan!
(szintén a hölgyvilág oldaláról www.holgyvilag.hu)
Nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend. Ebből következik, hogy ha szeretnél vigyázni a vonalaidra, akkor sem kell teljesen lemondanod az édességekről.
Az ember alapvetően mindenevő, tehát számára a vegyes táplálkozás adja meg mindazt a tápanyagot, amire szüksége van.
A helyes étrend kulcsa a különböző élelmiszerek fogyasztásának megfelelő aránya. Ideális esetben a napi étkezés felét–egyharmadát teszik ki a kenyérfélék, péksütemények, tészták, a burgonya, a rizs és a hüvelyesek.
Második helyen állnak a fontossági sorrendben a zöldségek és a gyümölcsök. Előbbieket nyersen és főtt formában, például főzelékként is érdemes fogyasztani. A harmadik helyen szerepel a tej és a tejtermékek csoportja, ezeket szintén érdemes napi szinten beiktatni az étrendbe. A képzeletbeli piramis elkeskenyedő teteje felé haladva következnek a húsfélék, a hal és a tojás, amelyeket heti kétszer–háromszor ajánlatos enni. A legkisebb mennyiségben fogyasztható élelmiszercsoport az édességeké.
Ha rendszeresen mozogsz, és kiegyensúlyozottan táplálkozol, hetente egyszer-kétszer nyugodtan elcsábulhatsz egy kis nassolásra. Nagyon fontos, hogy az édességet sose a főétkezés helyett, hanem inkább utána, desszertként fogyaszd.
Az édességevés mindig legyen különleges alkalom, aminek megadod a módját. Igyekezz jó minőségű nassolnivalót választani, például magas kakaótartalmú csokoládét, tejdesszertet vagy gyümölcsös süteményt, amelyek a magas cukortartalom mellett értékes tápanyagokkal rendelkeznek. A hangsúly természetesen a mértékletességen van.
Egy adag édesség ne egy egész zacskó keksz vagy egy csomag cukor legyen! Elégedj meg néhány kocka csokival, egy kis szelet süteménnyel vagy néhány szem aszalt gyümölccsel, és élvezd az ízeket.
|